世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ベリー・ブラザーズ&ラッド シェリーカスク・マチュアード    44.0%

  • 地域: スコットランド
  • ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:187号

フィービー・カルバーSCORE8.4

香り
各種ドライフルーツが入り混じった香り。その後からデーツ、焦がしてカラメル化した砂糖、土っぽい古木のような匂い。
黒っぽい果皮のフルーツ風味が鮮やかに主張する。デーツ、ブラックベリーヨーグルト、キャラメルソースの風味が増大し、チョコレートのかたまりを思い起こさせる。砂糖漬けにした柑橘の皮に、ショウガを効かせたような風味が現れる。
フィニッシュ
乾燥した黒っぽい果皮のフルーツを思わせる後味が強い。甘みがあってスパイシーな余韻。
コメント
心地よい味わいのウイスキーで、黒っぽい果皮のフルーツを思わせる。香味が変化していく様子は面白く、古い木の香りがちょうどいい存在感で寄り添っている。

クリストファー・コーツSCORE7.9

香り
黒糖蜜、タール、カレー粉の匂い。肉やゴムを思わせるアロマがある。ブルーチーズと麦芽エキス(マーマイト)。その底には潰れた赤リンゴ、アニス、ナツメグなどの香り。
口当たりはミディアムボディ。ニガヨモギ、リコリス、サムファイア(セリの仲間)、ローストビーフなどの味わい。加水すると、トフィーやダークチョコレートなどを思わせる甘い風味が立ち上がってくる。パンプキンパイのスパイスも彷彿とさせる。
フィニッシュ
余韻は短く、ドライな印象のフィニッシュ。かすかにリンゴの芯を思い出させる後味。
コメント
香味の余韻が短い。風変わりなスタイルのウイスキーで、どこかオアハカ名物のモーレソースを連想させる。